طريقة عمل البودنج فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل البودنج فاطمة ابو حاتي فى 10 دقائق. طريقتان لعمل البودينج فاطمة ابو حاتي ستجد ايضا مكونات البودينج مكتوبة مع طريقة فاطمة ابو حاتى.
مقاديرالبودنج فاطمة ابو حاتي
- كوبان ونصف حليب
- نصف كوب شوكولاتة خام
- ربع كوب سكر ناعم
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو محلي
- ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر
- ملعقه كبيره ممتلئة من نشا الذرة
- فانيليا
طريقة عمل البودنج فاطمة ابو حاتي
- نجضر اناء نضع فيه الحليب والنشا والكريم شانتيه والسكر والفانيليا والكاكاو ونقلب جيدا على البارد
- نضع الاناء على النار ونقلب حتي تتجانس المكونات
- نستمر فى التقليب حتي يغلي ثم نغلق النار
- نضيف الشوكلاتة ونقلب حتي تتجانس مع البودينج
- نصب خليط البودينج مباشرة وهو ساخن فى اطباق حتي يكون قوامه انسيابي
- يمكن أكل البودينج مباشره او نترك البودينج ليبرد ثم يزين بالكريم شانتية
حلى البودينغ بالكاسات حلى البودينغ القديم
طريقة عمل البودنج فاطمة ابو حاتي طبقتان
مقادير البودنج فاطمة ابو حاتي الطبقة الاولي:
- 2 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- ربع كوب كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- عدد 3 قطع شوكلاته بالحليب مكسر
لعمل طبقة البودينج الاولي:
- نحضر اناء نضع به كل المكونات ماعدا قطع الشوكولاته ونقلبها على البارد
- ثم نرفع الاناء على النار ونقلب باستمرار حتي تتجانس المكونات
- نغلق النار بعد الغليان ثم نضيف الشوكلاته ونقلب حتي تتجانس مع البودينج
- نصب البودينج فى كاسات ونترك جزء منها فارغ لنضع الطبقة الثانية
مقادير البودنج فاطمة ابو حاتي الطبقة الثانية:
- علبة قشطة
- 6 مكعب جبن كريمي
- كيس كريم شانتي محلي
- فانليا
لعمل طبقة البودينج الثانية :
- نضع الجبنة مع القشطة فى دورق الخلاط ونضرب جيدا لنحصل على قوام كريمي ثم نضيف الكريم شانتية.
- نصب الخليط الكريمي على البودينج مباشره