طريقه عمل صوص الكراميل فاطمه ابو حاتي
صوص الكراميل فاطمة ابو حاتي، محبى الشيف فاطمه ابو حاتى نقدم لكم مقادير صوص الكراميل التحفه بزياده مكتوبة كما وصفته الشيف فاطمة بالخطوات الدقيقة كما هى موضحة بالفيديو أخر المقال على موقع طريقة.
مقادير صوص الكراميل فاطمة ابو حاتي
مكونات صوص الكراميل للشيف فاطمه ابو حاتي:
- نصف كوب كريمه طبخ أو حلويات تعادل 120 جرام
- نصف كوب سكر يعادل 100 جرام
- ملعقة كبيرة زبدة تعادل 15 جرام
- ربع كوب ماء يعادل 60 جرام
ملحوظة: يمكنك استبدال الكريمه بالقشطة التى تتجمع بعد أن يبرد الحليب المغلى.
تحضير صوص كراميل فاطمه ابو حاتي
- فى إناء على النار نضع السكر والماء ونحركه بملعقة خشبية حتى يأخذ اللون الذهبى
- نرفع الإناء بعيداً على النار ثم نضيف الكريمه ونحرك جيداً ونعيد الإناء على النار
- نضيف الزبدة ونقلب ثم نتركه يبرد لحين الإستخدام
↞ اسهل صوص برتقال
↞ صوص الدونات الابيض
↞ صوص البرتقال للبط
↞ صوص الدونات بالشوكولاته