كيكة الدخن هند الفوزان
كيكة الدخن هند الفوزان
كيكة الدخن هند الفوزان
مقادير كيكة الدخن هند الفوزان
- كوب سكر
- كوب حليب باودر
- كوب ماء
- ثلاث ارباع كوب زيت
- كوب ونصف من دقيق الدخن
- نصف كوب دقيق أبيض
- رشة ملح
- رشة هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة تحضير كيكة الدخن هند الفوزان
- فى اناء للعجن نضع الدقيق الدخن والابيض والبودر والملح والهيل
- فى الخلاط نخفق السكر والحليب والماء والزيت
- نصب الخليط السائل على خليط الدقيق ونحرك جيدا حت التجانس
- نضع خليط كيكة الدخن بالتمر في صينية مبطنة بورق الزبدة
- يُرش الوجه بالحبة السوداء، السمسم المحمّص
- يُخبز على حرارة ١٦٠ من ٣٠-٤٥ دقيقة
- يختبر النضج بواسطة عود خشبي يغرس في منتصف الكيكة وعلامته خروجه نضيف
وصفات هند الفوازن
صوص قرص عقيلي كويتيات هند الفوزان