كوكيز افنان الجوهر
كوكيز افنان الجوهر
طريقة كوكيز افنان الجوهر
مقادير كوكيز افنان الجوهر
- ٢ بيض بحرارة الغرفة
- نص كوب سكر ابيض
- نص كوب سكر بني (يمكن استبداله ب سكر ابيض)
- كوب هيرشي شبه محلاه
- اصبع زبده ابو ١٠٠ جرام
- كوب دقيق
- ٣ ملاعق كبيره كاكاو مُر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل كوكيز افنان الجوهر
- فى وعاء نخلط البيض والسكر(ابيض وبني او كل الكمية ابيض)
- ثم نذوب الهيرشي والزبده بالمايكرويف او بحمام مائي حتي يصبح دافئ
- ثم يصب فوق البيض
- ثم نضيف باقي المواد الجافه ونخلط
- يشكل الكوكيز على صينية عليها ورق زبده
- يوزع الخليط بملعقتين وبين كل وحده والثانيه نترك مسافه عشان تنفرد بالفرن
- يدخل الكوكيز فرن حار على حرارة ١٨٠ درجة مئويه من تحت فقط والرف الوسط
- يأخذ الكوكيز فى الفرن من ١٠ الى ١٢ دقيقه يخرج عندما يكون سطح الكوكيز نشف وتشقق
- يترك الكوكيز ليبرد
كوكيز افنان الجوهر فيديو
وصفات افنان الجوهر