الأحد، 27 أغسطس 2023

كيكة الليمون نادية السيد

 كيكة الليمون نادية السيد

كيكة الليمون نادية السيد,   حضري كيك الليمون علي طريقة نادية السيد.


كيكة الليمون نادية السيد

طريقة كيكة الليمون نادية السيد

مكونات كيكة الليمون نادية السيد

  • 4 بيضات
  • بشر ليمونتين
  • ربع ملعقه صغيره ملح
  • كوب من الزبادى(240 ملى)
  • 120 جرام سكريعادل نصف كوب + ملعقه كبيره 
  • 175 جرام زيت يعادل ثلاث ارباع كوب + ثلاث ملاعق كبيره
  • 175 جرام دقيق يعادل كوب وربع 
  •  البيكنج بودر: ملعقتين ونصف صغيره فى حالة استخدام دقيق متعدد الاستخدام أو ملعقه صغيره لوالدقيق ذاتى الاختمار او الارتفاع


طريقة كيكة الليمون نادية السيد

  • فى اناء نضع البيض والبشر ونضيف له السكر والزيت 
  • نضرب جيدا بمضرب يدوي او كهربي حتي يذوب السكر ونحصل علي خليط فاتح
  • مضيف الزبادي ونخفق حتي يتجانس
  • نضيف الدقيق والملح والبودر ونضرب جيدا
  • نصب الكيك فى قالب 
  • يدخل فرن ساخن علي درجة حرارة متوسطة من 45 الي ساعه
  • نترك الكيك لتبرد ثم تزين ب جلاز الليمون


 صوص كيكة الليمون نادية السيد

فى طبق عميق نخلط ثلاث ارباع سكر بودر(100 جرام) مع 2 الى 4 ملاعق من عصير الليمون ونقلب حتي يتجانس.