طريقة عمل كيكة هشة بالكاكاو

طريقة عمل كيكة هشة بالكاكاو

مقادير كيكة هشة بالكاكاو

• 1 1/2 كوب سكر
• 3 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 كوب كاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب
• 1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة

طريقة عمل كيكة هشة بالكاكاو

• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• ادهني صينية خبز بالزبدة ورشي الدقيق.
• في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
• اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضيفي الفانيليا.
• في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح.
• أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا، مع الخفق حتى تمتزج.
• أضيفي الحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات.
• صبي الخليط في صينية الخبز المجهزة واخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان من منتصف الكيك نظيفًا.
• دعي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.
• يمكنك تقديم الكيك مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل.