الخميس، 27 يوليو 2023

حلى السميد ناديه السيد

الوسوم

 حلى السميد ناديه السيد

حلى السميد ناديه السيد, بالسميد والحليب والشوكلاتة حضري حلي السميد من نادية السيد.

حلى السميد ناديه السيد



طريقة تحضير حلى السميد ناديه السيد

مكونات حلى السميد ناديه السيد

  • كوب سميد (دقيق السيمولينا) اللى هو دقيق البسبوسه 200 جرام
  • كوب حليب بودره 95 جرام
  • كوب سكر بودره(100 جرام
  • علبه قشطه (تستبدل بقشطه اللبان أو وش اللبن) 170 جرام
  • لطبقه الثانيه: كوب أى نوع شوكولاته محببه 180 جرام


طريقة حلى السميد ناديه السيد

  • فى طاسة على نار متوسطه نضع السميد ونقلبه جيدا حتي يتحمص وياخذ لوم بني مثل البسبوسه 
  • ونرفع الطاسه من على النار باستمرار حتي لا يحترق السميد
  • ثم نحمص الحليب البودرة 
  • نضيف الحليب البودرة المحمص مع السميد
  • فى اناء اخر نضف السكر البودرة مع القشطة 
  • نضيف خليط السكر والقشطة على خليط السميد والحليب حبه حبه تدريجيا
  • ثم تلم باليد حتي نحصل على عجينة سهلة التشكيل
  • ثم نضعها فى صينية مربعه (سمك القطعه يعتمد على حجم القالب)
  • نذوب شوكولاته فى حمام مائي ثم نصبها على حلي السميد
  • نتركها تتجمد فى درجة حرارة الغرفه
  • ثم عند النقطيع يمكنك وضع السكين فى ماء ساخن حتي يسهل تقطيعها الي مربعات

اضغط علي الرابط التالي لمعرفة وصفات نادية السيد

 طريقة عمل فطيرة التفاح نادية السيد