طريقة عمل كريم الثوم بدون زيت
طريقة عمل كريم الثوم بدون زيت
مقادير كريم الثوم بدون زيت
- 2 فص ثوم مهروسة
- 1/2 كوب ماء او حليب
- 1/4 كوب نشا الذرة
- ملعقة عصير ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل كريم الثوم بدون زيت
- في وعاء صغير، اخلطي النشا الذرة والماء جيدًا حتى تذوب النشا.
- ثم ارفعيه على نار متوسطه وقلبي جيدا حتي يتجانس الخليط ويكون مثل المهلبية واتركيه ليبرد
- ثم ضعي الخليط فى الخلاط ثم أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود
- يتم ضرب الخليط جيدا حتي يتجانس.
- تترك كريمة الثوم فى الثلاجة نصف ساعه حتي يثقل القوام
طريقة عمل الثومية بالزبادي بدون نشا
نصائح طريقة عمل كريم الثوم بدون زيت
- استخدمي ثومًا طازجًا مهروسًا للحصول على أفضل نكهة.
- يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون أو الماء حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين الثومية بالنعناع أو البقدونس أو الشبت.
- تُحفظ الثومية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.