الجمعة، 15 مايو 2020

سبب انتفاخ كيس الفسيخ و الفسيخ نزل ميه وما أسباب انتفاخ الفسيخ

سبب انتفاخ كيس الفسيخ و الفسيخ نزل ميه وما أسباب انتفاخ الفسيخ

سبب انتفاخ كيس الفسيخ أو الفسيخ نزل ميه, فى هذا المقال سوف تعرف  أسباب انتفاخ الفسيخ ولماذا ينزل ماء اثناء تمليحه. الفسيخ من العادات المصرية القديمة الى مازالت حتى الان. يأكل المصريين الفسيخ فى أعياد الربيع وعيد الفطر المبارك. والفسيخ عباره عن سمك بورى أو سمك كلب البحر يتم استخدامه باحشاءه دون فتح البطن ويتم ذلك عن طريق حشوه بالملح ولفه جيدا او حفظه فى برطمان لعدد معين من الايام.
 


سبب انتفاخ كيس الفسيخ

الملح لابد أن يذوب والملح به ماء فتبدأ السمكه بامتصاص الملح وتتملح ولكن يحبس بها الماء مما يجعل السمك تنتفخ بهذا الماء.


الفسيخ نزل ميه

بعد أن امتصت السمكه الملح لابد أن تخرج الماء الذى بداخلها فيبدأ الماء بالخروج من جسم السمكه عن طريق الخياشيم وفتحه البول.

مزيد من المعلومات تجدونها فى الفيديو التالى: