طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الملفوف صوابع
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع - طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الملفوف.فى هذا المقال سوف نوضح لك كيفية عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع وصينية بدون بيض.
طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة
مكونات الجلاش باللحمة المفرومة
- لفة جلاش
- لحمة مفرومة
- بصل مفروم ناعم مساوى لكمية اللحمة
- 1 جزر مبشورة
- 1طماطم قطع صغيرة
- 1 فلفل قطع صغيرة
- 4 ملاعق كبيرة سمنة
- ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة كبيرة خلطة بهارات لحمة
تحضير عصاج اللحمه المفرومة للجلاش
- نضع حلة على النار وبها ماده دهنيه مثل السمن او الزيت
- نضيف البصل ونحرك ونتركه على النار لمدة ثلاث دقائق حتى ياخذ لون اصفر فاتح
- نضيف اللحمة المفرومة و التوابل والبهارات ونحرك لمدة دقيقة
- ثن ننزل بالخضار ونقلب
- نترك الخليط على نار منخفضة لمدة عشر دقائق
عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع
- ندهن صنية الجلاش جيدا بفرشاة السمن
- نفرد ورقتان من الجلاش وندهنها بقليل من السمن
- ثم نضيف اللحمة المفرومة ونلف الجلاش على شكل رول
- نكرر نفس الخطوات مع الباقى ثم نضع الجلاش الملفلوف بالصينيه
عمل الجلاش باللحمة المفرومة صنية
- ندهن صنية الجلاش جيدا بفرشاة السمن
- نفرد ورق الجلاش مع الدهن بين كل ورقة
- دهن الجوانب والاطراف جيدا
- بعد اول عشر طبقات نفرد اللحمة المعصجة كويس
- نكمل باقى فرد ورق الجلاش مع دهن بين الطبقات
- تدهن اخر طبقة من الاعلى (الوش) جيدا
- تقطع صينية الجلاش مربعات
ازاى اخلى الجلاش باللحمه طرى؟
عشان يبقى الجلاش طرى من جوى ومنفوش كويس:- ملعقة صغيرة بودر
- كوب شوربة
تسوية الجلاش باللحمة
تدخل صينية الجلاش الفرن على نار منفخضة لمدة حوالى عشرين دقيقة او أكثر حسب نوع الفرن.
وبذلك نكون وضحنا لكم طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة الملفوف صوابع وتسوية الجلاش باللحمة المفرومة صوابع.
الجلاش باللحمة صوابع.
فيديو تحضير الجلاش
كلمات مفتاحية:
وصفة الجلاش باللحمة المفرومة,جلاش باللحمة صوابع,جلاش باللحمة ملفوف ,جلاش ملفوف باللحمة المفروم,الجلاش باللحمة المفرومة ملفوف,كيف اعمل الجلاش باللحمة المفرومة,كيف عمل الجلاش باللحمة المفرومة,كيف تعمل الجلاش,طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة,طريقه الجلاش باللحمه صوابع,عمل الجلاش باللحمه صوابع,طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومه,طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة,طريقه عمل الجلاش باللحمه,جلاش باللحمه المفرومه,طريقة عمل جلاش باللحمة,جلاش باللحمه,الجلاش باللحم,طريقة الجلاش باللحمة,طريقة جلاش باللحمة المفرومة,طريقة عمل الجلاش باللحمه ,الجلاش باللحمة,عمل الجلاش باللحمه المفرومه ,طريقه عمل جلاش باللحمه