سمبوسة هند الفوزان
سمبوسة هند الفوزان, جضري عجينة السمبوسة الباف من هند الفوزان.
طريقة سمبوسة هند الفوزان
مقادير سمبوسة هند الفوزان
- 3 أكواب طحين
- ربع كوب زيت
- ربع ملعقه صغيره ملح
- كوب ماء
طريقة عمل سمبوسة هند الفوزان
- فى وعاء نفرك الزيت والدقيق والملح باليد أو بالعجان
- نضيف الماء ونعجن جيدا حتي تتكون عجينة ملساء ناعمة
- نترك عجينة السمبوسة ترتاح
- تشكل على شكل كرات ثم تفرد بمكينة الفرد أو الشوبك حتي نحصل على سمك رقيك
- تقطع شرائح مدورة أو مربعه ثم تفرزن أو تحشي مباشرة بحضوات السمبوسة
 |
| فرد عجينة سمبوسة هند الفوزان |
 |
| حشو شرايح السمبوسة هند الفوزان |