السبت، 21 أكتوبر 2023

كيكة الحليب الساخن بدون بيض وبدون حليب بالماء فقط

 كيكة الحليب الساخن بدون بيض

كيكة الحليب الساخن بدون بيض, حضري كيك بدون بيض كيك بدون حليب كيك بدون بيكنج بودر كيك بالماء هش ومنتفخ.

كيكة الحليب الساخن بدون بيض


طريقة كيكة الحليب الساخن بدون بيض

مقادير كيكة الحليب الساخن بدون بيض

  • كوب ونصف دقيق(210 جرام)
  • كوب الاربع سكر(150 جرام)
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • ربع كوب زيت او سمن 
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة كبيرة خل
  • رشه ملح
  • كوب ماء مغلي

* يمكنك الاستغناء عن البيكنج بودر ووضع بديل معلقة البودر ربع ملعقة صغير بيكربونات.


طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بدون بيض

  • نخلط المكونات الجافة معا (الدقيق والنشا والكاكاو والبودر والملح والبيكربونات)
  • فى وعاء نضع السكر والزيت وننزل بالماء الساخن ونقلب حتي تذوب جميع المكونات
  • ثم ننزل بخليط الدقيق ونقلب حتي تتجانس المكونات
  • ننزل بالخل اخر خطوة
  • ننزل بخليط كيكة اللشكولاتة فى قالب مدهون  
  • تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حتي النضج

مزيد من وصفات بدون بيض :