طريقة عمل الدونات في الفرن نادية السيد
طريقة عمل الدونات في الفرن نادية السيد,طريقة عمل الدونتس ناديه السيد, حضري الدونات المخبوزة بالفرن بمقادير دونات هشة ومظبوطة من ناديه السيد.
طريقة عمل الدونات في الفرن نادية السيد
مقادير الدونات في الفرن نادية السيد
- صفار بيضتين
- ملعقه صغيره فانيليا
- ربع كوب سكريعادل 60 جرام
- ملعقتين وربع صغيره خميره
- ربع ملعقه صغيره ملح
- ثلثين كوب حليب دافئ
- ثلاث ملاعق كبيره من الزبده المذابة يعادل 42 جرام
- كوبين ونصف من الدقيق يعادل 350 جرام
طريقة عمل الدونات في الفرن نادية السيد
- نخلط المكونات الجافة معا(الدقيق,السكر,الخميرة والملح )
- نضرب صفار البيض ونضيف له الزبدة المذابة ثم نضيف له الحليب الدافئ
- نضيف الخليط السائل والفانيليا على الجاف
- نخلط حتي تلم العجينة لمدة 5 دقائق حتي تتجانس
- تترك عجينة الدونات لتختمرفى مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو اكثر
- نفرد الدونات على سطح مرشوش بالدقيق سمك مناسب لارتفاع قطعة الدونات المناسبة لك
- ثم تقطع الدونات بقطاعة الدونات أو باستخدام بديل قطاعة الدونتس
- نترك الدونات لتختمر لمدة 45 دقيقة
- تخبز الدونات فى فرن ساخن متوسط الحرارة 170 درجة لمدة 5 الي 6 دقائق
تغليف الدونتس وحشو الدونتس
- نخلط ملعقه زبده سايحه للدهن(14 جرام) مع ربع كوب سكر ناعم ثم نغلف بها الدونتس
- تحشي الدونتس بـ مربي - نوتيلا - كاسترد او كريم باسترى او اى حشوه محببه
اضغط الرابط التالي ل وصفات نادية السيد