السبت، 16 سبتمبر 2023

مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

 مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج, حضري التورتة الاسفنجية بـ بربع كيلو دقيق اسفنجي.

مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

    مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

    • ربع كيلو دقيق اسبونج
    • 3 بيضات بحرارة الغرفة
    • ربع كوب ماء حوالي 50 ملل
    • ملعقة صغيرة خل (اختياري)

    الاسبونج البيتي فانيلا ومستكه

    نصائح لنجاح لنجاح الاسبونج كيك


    طريقة التورتة بـ مقادير ربع كيلو دقيق اسبونج

    • نحضر طبق عميق نضع فيه دقيق الاسبونش والبيض والماء
    • بالمضرب الكهربي نضرب الخليط جيدا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة 
    • نضيف الخل ونكمل خفق
    • نتوقف عن الضرب عندما يصبح الخليط كريم وفاتح  وثابت لا يتحرك من الاناء
    • نصب الكيك فى  قالب صغير مرتفع به ورقة زبدة 
    • يدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتي النضج
    • تترك الكيك لتبرد ثم تقطع وتزين التورتة بالكريمة