كيكة هند الفوزان
ملف كامل عن كيكة هند الفوزان من وصفات هند الفوازن (كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان,كيكة الزعفران هند الفوزان,طريقة عمل كيكة الدخن هند الفوزان,كيكة التمر هند الفوزان,كيكة الموز هند الفوزان,كيكة الزبادي هند الفوزان,).
1- كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
مقادير كيكة الدخن بالتمر هند الفوزان
- كوب سكر
- كوب حليب باودر
- كوب ماء
- ثلاث ارباع كوب زيت
- كوب ونصف من دقيق الدخن
- نصف كوب دقيق أبيض
- رشة ملح
- رشة هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- معجون التمر الجاهز
2- كيكة الزعفران هند الفوزان
مقادير كيكة الزعفران هند الفوزان
- خليط الكيك الجاهز بيتي كروكر أو غيره"أصفر"أو بالفانيلا
- ٣ بيضات
- ملعقتين كبيرة طحين
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ١/٣ كوب زيت
- كوب لبن مخلوط مع ملعقة زعفران
3- كيكة الزبادي هند الفوزان
مقادير كيكة الزبادي بعلبة الزبادي هند الفوزان
- علبة زبادي(وتكون هي المقياس للسكر والزيت والدقيق)
- علبة سكر
- علبة زيت
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- علبتين دقيق
4-كيكة الموز هند الفوزان
مقادير كيكة الموز هند الفوزان
- ٣ بيضات
- ٣/٤ كوب سكر بني
- ملعقة كبيرة فانيلا
تخفق سوية حتى يتضاعف حجم البيض، ثم نضيف عليها:
- ١/٢ كوب زبدة في حرارة الغرفة،
ما يعادل (١١٥ غرام) او اصبع وزيادة ..
ثم نضيف:
- ٢ ١/٣ كوب موز مهروس "الأفضل أن يكون ناضج تماماً"
- كوبين دقيق
- رشة ملح - رشة قرفة
- ملعقة كبيرة بيكنج صودا أو ممكن نصف الملعقة بيكنج باودر، ونصف بيكنج صودا
5-كيكة الدخن هند الفوزان
مقادير كيكة الدخن هند الفوزان
- كوب سكر
- كوب حليب باودر
- كوب ماء
- ثلاث ارباع كوب زيت
- كوب ونصف من دقيق الدخن
- نصف كوب دقيق أبيض
- رشة ملح
- رشة هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
6-كيكة التمر هند الفوزان
مقادير كيكة التمر هند الفوزان
- بيضتين
- كوب طحين أبيض "منخول"
- كوب تمر بدون نواة منقوع في:
- كوب ماء دافيئ
- فانيلا
- ملعقة صغيرة: قرفة"دارسين"+هيل
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت