طريقة السينابون منى معتوق

طريقة السينابون منى معتوق, طريقه عمل السينابون , تعرف على طريقة عمل حشو السينابون وطريقة السينابون وصفات منى معتوق.

لتحضير حشوة السينابون اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء.

. للتزيين: اخلطي الجبن مع الحليب المكثف والفانليا والحليب السائل لتحصلي علي قوام كريمي سميك

اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين سكر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
أضيفي لخليط الخميرة السكر والزبدة والملح والبيض والطحين واعجني باليد أو بالعجانة حتى تتكون عجينة غير ملتصقة.
اصنعي كرة كبيرة من العجينة وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
رشي على سطح المطبخ القليل من الطحين ومدي العجينة بسماكة ¼ انش.
سخني الفرن على حرارة ١٨٠
ووزعي الزبدة على العجينة الممدوة ثم وزعي حشوة السينابون فوقها.
لفي العجين بحرص على شكل رول.
قطعي العجين بواسطة سكينة حادة إلى دوائر بسماكة انش.
ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي العجينة الملفوفة فيها وأدخليها الفرن المجهز لمدة 14 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
ارفعي الرولات من الصينية واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق ثم وزعي خلطة تزيين السينابون علي الوجه وقدميها دافئة.

يهمك أيضا:

طريقة السينابون الحار منى معتوق