طريقة السينابون منى معتوق
طريقة السينابون منى معتوق, طريقه عمل السينابون , تعرف على طريقة عمل حشو السينابون وطريقة السينابون وصفات منى معتوق.
طريقة السينابون منى معتوق
مقادير السينابون منى معتوق
- كوب (دافئ) حليب
- ثلث كوب سكر
- نصف كوب زبدة
- 2 حبة بيض
- 4 اكواب طحين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة
طريقة حشو السينابون
- ثلث كوب زبدة
- كوب سكر بني
- ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة
حشوة عجينة السينابون
لتحضير حشوة السينابون اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء.
صوص تزيين السينابون
مقادير تزيين السينابون
- ٦حبات جبن كيري او اي جبن اكواب
- ربع كوب حليب مكثف محلي فانليا
- ٣ معالق حليب
. للتزيين: اخلطي الجبن مع الحليب المكثف والفانليا والحليب السائل لتحصلي علي قوام كريمي سميك
تحضير السينابون رول مني معتوق
- اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين سكر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- أضيفي لخليط الخميرة السكر والزبدة والملح والبيض والطحين واعجني باليد أو بالعجانة حتى تتكون عجينة غير ملتصقة.
- اصنعي كرة كبيرة من العجينة وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- رشي على سطح المطبخ القليل من الطحين ومدي العجينة بسماكة ¼ انش.
- سخني الفرن على حرارة ١٨٠
- ووزعي الزبدة على العجينة الممدوة ثم وزعي حشوة السينابون فوقها.
- لفي العجين بحرص على شكل رول.
- قطعي العجين بواسطة سكينة حادة إلى دوائر بسماكة انش.
- ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي العجينة الملفوفة فيها وأدخليها الفرن المجهز لمدة 14 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- ارفعي الرولات من الصينية واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق ثم وزعي خلطة تزيين السينابون علي الوجه وقدميها دافئة.
يهمك أيضا:
المصدر: طريقة السينابون منى معتوق
طريقة السينابون الحار منى معتوق
5 التعليقات
♥️♥️.
❤️❤️
❤❤❤
♥♥
♥♥