مقادير كيكة الحليب الساخن
مقادير كيكة الحليب الساخن
- كوب دقيق(140 جرام)
- كوب الاربع سكر(150 جرام)
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت
- 2 بيضه
- 3 معالق كبيره زيت
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- ملعقه صغيره فانيليا
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن
- فى الخلاط نضع البيض والفانيليا السكر والزيت ونضرب جيدا حتي يذوب السكر
- نصب الخليط السائل فى اناء ثم ننخل عليه الدقيق والبودر حتي نحصل على قوام ثقيل
- فى اناء على النار نضع الحليب والزيت ونحرك حتي يتجانسوا ونغلق النار عند الغليان
- ننزل بالحليب الساخن على خليط الكيك ونقلب جيدا
- نصب الخليط في قالب مدهون
- تدخل فرن ساخن متوسط الحرارة حوالي 45 دقيقة
