طريقة عمل المهلبية العادية
مكونات المهلبية العادية
مقادير المهلبية:
- نصف كوب ماء
- كوبان حليب سائل
- نصف كوب سكر
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء ذرة
- ملعقة صغيرة ماء زهر أو كيس فانيليا
مواضيع تهمك:
حلويات رمضان بالكوب والجرامطريقه عمل المهلبيه
طريقة عمل مهلبية
- فى اناء نقلب الحليب مع السكر والنشاء حتى يتجانس.
- نصع الاناء على النارعلى درجة حرارة متوسطة ونحرك حتى يصبح الخليط كثيف.
- عندما تنحصل على قوام المهلبية نرفعها من على النار ثم نضيف ماء الزهر.
تقديم المهلبية/تزيين المهلبية
توضع المهلبية فى كاسات أو أطباق صغيرة.
تزين كاسات / أطباق المهلبيه بقطع الفاكهة، المكسرات مثل الفسدق وجوز الهند والزبيب.